Zincir restoranlar, otel mutfakları ve büyük güveç restoranları gibi yüksek su talebi olan senaryolar için LJE-CE60 duvara monte su kazanı, "yüksek güçlü güçlü ısıtma + süper geniş su depolama kapasitesi" ile mutfağın verimli çalışmasını destekleyen temel ekipman haline geldi. Ekipman, büyük ölçekli catering mutfaklarının güç kaynağı sistemi için uygun olan 380V/50Hz endüstriyel sınıf voltajı benimser. ≥6KW yüksek güçlü ısıtma modülü suyu hızlı bir şekilde kaynatabilir. ≥40L süper geniş su deposu kapasitesiyle birleştirildiğinde, öğle ve akşam yemeklerinin en yoğun olduğu saatlerde bile sık su ekleme sıklığını azaltabilir. Ayrıca çorba yapma, erişte pişirme, malzemeleri temizleme ve sofra takımlarını dezenfekte etme gibi birçok işlem için sürekli olarak sıcak su sağlayarak su kesintileri nedeniyle yemek hazırlama verimliliğinde bir azalmayı önleyebilir.
Saatte 65 L su çıkışıyla sıradan su kazanlarının çok ötesindedir ve birden fazla sobanın ve iş istasyonunun su ihtiyacını aynı anda karşılayabilir. Duvara monte kurulum tasarımı, cihazın mutfak duvarına sabitlenmesini sağlar. 540190620mm boyutlarıyla zeminde veya çalışma tezgahında yer kaplamaz, bu da onu büyük mutfakların karmaşık düzenine uygun hale getirir. Gövdesi yağ lekelerine ve korozyona dayanıklı 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Mutfak dumanı ve su lekeleriyle karşılaşıldığında gıda hijyen standartlarına uygun nemli bir bezle temizlenebilir. Ek olarak ekipman, istikrarlı su sıcaklığı sağlayan ve olası güvenlik tehlikelerini ortadan kaldıran akıllı sıcaklık kontrolü ve kuru yanma koruma sistemi ile donatılmıştır. Düşük sesle çalışır ve mutfaktaki çalışma ritmini bozmaz. Büyük ölçekli restoranların mutfaktaki su temini verimliliğini artırmak için güvenilir bir seçimdir.